Comment j'ai fabriqué un four solaire à partir de rien

 

Vous vous êtes déjà demandé s'il était possible de cuisiner avec rien d'autre que le soleil ? Moi oui, et en 2008, j'ai décidé de tester cette idée en construisant mon propre four solaire. Ce projet, qui a commencé comme une simple curiosité, m'a permis de découvrir une manière totalement écologique de cuisiner. Pas besoin d’électricité, juste du soleil, un peu d’ingéniosité et du matériel de récupération. Si vous avez déjà envisagé de cuisiner autrement, laissez-moi vous raconter cette expérience fascinante. Nous étions en juillet 2006.

L'idée derrière le projet : Cuisson lente, mais solaire !

Tout a commencé avec une question simple : "Est-ce possible de mijoter un repas en utilisant uniquement l’énergie solaire ?" À l’époque, les fours solaires n’étaient pas très répandus, et je voulais pousser l'expérience plus loin. L’idée était de construire un système capable d’atteindre des températures suffisantes pour cuire lentement des plats, tout en restant accessible à n’importe quel bricoleur amateur.

La première étape ? La fabrication d'une vitre thermos. Et là, petit hic. Si des vitres thermos existent déjà sur le marché, beaucoup sont fabriquées avec des matériaux toxiques comme le goudron, ce qui n’est pas idéal pour la cuisson. J’ai donc décidé de fabriquer moi-même ma propre vitre thermos en isolant deux couches de verre avec du bois. Simple mais efficace. Ensuite, j’ai construit la boîte du four en bois, que j’ai isolée avec du liège et une couche d’aluminium pour maximiser la réflexion de la chaleur.

Comment j’ai transformé le soleil en four : Les détails de la construction

La construction du four solaire n'était pas particulièrement compliquée, mais il fallait être précis sur certains détails. Le cœur de la réussite repose sur une vitre thermos faite maison, et croyez-moi, c’était une étape cruciale pour capter et conserver la chaleur. L’aluminium réfléchissait les rayons solaires vers le chaudron à l'intérieur, tandis que le bois et le liège servaient d'isolant pour maintenir la température.

J'ai testé plusieurs températures et, à ma grande surprise, j'ai réussi à atteindre jusqu'à 230°C, suffisamment pour cuire du poulet, du saumon, et bien d'autres plats. Ce qui est encore plus fascinant, c'est que la couleur du récipient influençait directement la température : avec une cocotte noire, la température grimpait encore plus rapidement. J'ai donc utilisé un récipient en céramique noire provenant d'une vieille mijoteuse. Ce qui était génial, c’est qu’en cas de perte de soleil, la mijoteuse faisait office de plan B.

L'expérience en action : Cuisiner avec le soleil

Tester le four solaire a été une aventure passionnante. Un thermomètre sans fil m’a permis de surveiller les températures internes, et dès que je voyais une baisse, je savais que le soleil avait bougé. Eh oui, il faut suivre le mouvement du soleil, de l’est à l’ouest, pour s’assurer que le four reste bien orienté. J'avais même installé le four sur une plaque tournante pour pouvoir ajuster facilement sa position tout au long de la journée.

Et pour être honnête, je trouvais ça super cool ! Ma blonde, elle, trouvait ça "bien poche", mais bon, chacun son truc, non ? Ce projet m’a appris plein de choses sur la gestion de l’énergie solaire, et j’étais ravi de savoir que je pouvais me débrouiller avec très peu en cas de panne électrique ou autres imprévus.

Les résultats : Mijoter au soleil, une réussite surprenante

L’un des premiers tests que j'ai réalisés avec ce four solaire était du poulet. Rien de tel qu’un bon repas mijoté lentement, en sachant qu'il a été cuit uniquement grâce à la puissance du soleil. Le poulet sortait tendre, juteux, et cuit à la perfection. Le four a également bien fonctionné pour le saumon, dont la cuisson lente a sublimé la texture.

Ce qui est vraiment surprenant, c'est à quel point il est facile de suivre le soleil et d’ajuster la position du four. Une simple rotation sur la plaque tournante, et le tour est joué. En gros, avec ce système, tant qu’il y a du soleil, vous pouvez cuisiner sans une goutte d’électricité.

Ce que j'ai appris : Cuisiner de façon écolo et autonome

Même si ce projet a été un peu laborieux à mettre en place, il m’a montré à quel point il est possible de s’adapter et de créer des solutions ingénieuses pour être plus autonome. À l’époque, ce four solaire était pour moi une véritable innovation personnelle. Aujourd'hui, avec les avancées technologiques, il est possible d'acheter des fours solaires déjà prêts, mais où serait le fun si tout était déjà fait ?

La satisfaction de cuisiner grâce au soleil, de ne dépendre d’aucune énergie autre que celle de la nature, est quelque chose d’assez incroyable. Et c'est une compétence que je suis content d’avoir dans mes cordes. En cas de panne d’électricité ou dans une situation où les ressources sont limitées, savoir que je peux toujours cuisiner est rassurant.

Conclusion : Pourquoi ne pas tenter l’aventure du four solaire vous aussi ?

Au final, la fabrication de mon four solaire m’a offert bien plus qu’un simple appareil de cuisson. C’était une leçon sur la curiosité, la persévérance et l’ingéniosité. Et puis, qui n’a jamais rêvé de cuisiner en pleine nature, sans autre source d’énergie que celle du soleil ? Imaginez-vous sur les routes avec votre van aménagé, à profiter de la beauté des paysages tout en mijotant lentement un repas grâce à votre four solaire fait maison.

Ce projet est une excellente façon de se familiariser avec les énergies renouvelables et de découvrir que cuisiner sans électricité est non seulement possible, mais aussi incroyablement gratifiant. Alors, pourquoi ne pas essayer vous aussi de fabriquer votre propre four solaire ? Vous verrez, avec un peu de bricolage et beaucoup de soleil, vous ne verrez plus jamais la cuisine de la même manière.

N’oubliez pas, comme pour tout projet DIY, c’est en essayant qu’on apprend le plus. Alors, lancez-vous et laissez le soleil faire le reste ! Bon succès dans vos aventures culinaires solaires !